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ソムリエからのワンポイントアドバイス!夏のワイン選びのコツ

暑い夏がやって来ました!!冷たいビールやハイボールがいつも以上に美味しく感じられる季節ですが、夏にワインはいかがですか?夏ならではのワインの楽しみ方、ポイントとなるのはワインの温度です。暑い夏にはやはりキリッと冷えたスパークリングワインや白ワインが美味しいですが、ちょっとしたポイントを押さえることで、赤ワインも爽やかにお楽しみいただくことができます。

夏でも赤ワインが飲みたいという方は、少し冷やして美味しい赤ワインのセットを是非お試しください。果実味が豊富で、優しいタンニンの赤ワインは少し温度を下げることで、爽やかな味わいをお楽しみいただけます。

また味わいだけでなく、見た目からも夏の食卓を爽やかに演出するワインはいかがでしょうか。夏の青空のようなブルーのラベルのワインが食卓を彩ります。ラベルの色だけでなく、味わいも爽やかで夏にぴったりのワインのセットもございます。

もちろん、しっかりと冷やして美味しいスパークリングワインや白ワインもバリエーション豊かにセレクトいたしました。様々なスタイルの夏ワインで、暑い夏を爽やかにエンジョイしてはいかがでしょうか。

佐藤ソムリエ

<プロフィール>
(社)日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ
学生時代のフランス留学でワインに出会い、ソムリエを目指す。
都内の星付きフレンチ、ラグジュアリーホテルで経験を積み、2017年にANAインターコンチネンタルホテル東京のシェフソムリエ就任。

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※未成年者の飲酒及び未成年者への酒類の販売は法律で禁止されています。

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