セット内容
ドメーヌ・デ・コニュットは代々、葡萄栽培を行っている歴史あるペロー家の白ワインで、自然や環境に配慮した葡萄づくりをしています。伝統的なシュールリー製法でつくられていて爽やかで、みずみずしい味わいです。ミュスカデらしいレモンのフレッシュな香りと酸味が特徴の軽口タイプになります。
オベール ド ヴィレーヌの妹夫婦が1971年に設立したドメーヌ。現当主は長男のシリル ド ブノワ。(次男ピエールはブーズロンのドメーヌ ド ヴィレーヌを運営。)
サンセールならではの果実味、フレッシュな味わいを保つため醸造には全てステンレスタンクが使われ、酵母はこの土地のものを使用しています。
透明感があり、ソーヴィニヨン ブランらしいハーブのような香り。いきいきとした果実味に加え極めて上質でエレガントな酸味が広がります。余韻は細くそして長く、繊細な香りと爽やかな酸味にいつまでも包まれます。
ドメーヌ ミショーは、常に高評価を得ているソーヴィニヨン・トゥーレーヌを生産する優良ドメーヌです。ソーヴィニヨンブラン100%で造られるこのワインは、非常にフレッシュな柑橘系の香りが華やかに立ち上り、よく熟れた果実味に一本の筋が通るかのように酸味がキリリと利いています。後味のミネラル分や全体的なバランスの良さはこの価格帯としては圧倒的なコストパフォーマンスを誇ります。