【雄町ファン必見】幻の米と呼ばれる”雄町米”を復活し、精魂込めて醸した地酒2本セットをお届けします。

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雄町のみ比べセット

商品番号
217394
価格
¥5,500(税込)
ANAカード価格
¥5,225(税込)
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アイテム紹介


◆赤磐雄町 純米大吟醸
地酒は「地米・地の水・地の気候と風土」で醸してこそ、真の地酒たりうるのだという信念に基づき幻と呼ばれた酒米「雄町」を復活したのが利守酒造です。その「雄町」で醸した純米大吟醸酒。「雄町」ならではの口中で広がる旨味。しっかりとした味わいが料理ともよく合います。 「赤磐雄町」は利守酒造の登録商標です。
◎CINVE2021 Grand-Gold受賞

◆酒一筋 純米吟醸 金麗
復活した”雄町”を使用し「雄町」の旨味を十二分に引き出した味吟醸。すっきりとした味わいの中にも、しっかりとした米の旨味を感じさせる逸品。
◎ヴィーガン認証取得商品
◎Kuramaster2021 2022 Gold受賞
◎令和3年広島国税局清酒鑑評会「優等賞」受賞


商品の特徴

  • 赤磐雄町 純米大吟醸

  • 赤磐雄町 純米大吟醸 ラベル

  • 酒一筋 純米吟醸 金麗

  • 酒一筋 純米吟醸 金麗 ラベル

  • 蔵元外観 夏

  • 蔵元外観 冬

  • 田植えの様子

  • 稲の収穫

  • 造りの様子

インフォメーション

利守酒造株式会社
「地の米・地の水・地の気候と風土」で醸してこそ真の地酒たりうるのだと利守酒造は考えます。酒蔵のある“軽部”は、昔から酒米「雄町」の中でも最高品質の産地として知られていましたが、背丈が160pになる「雄町」は栽培が難しく収穫量が少ないため、農業の近代化(機械化)とともに生産量が減り、いつしか“幻の米”となっていました。この“幻の米”「雄町」を復活させたのが四代目蔵主・利守忠義です。当社が農家に所得保証を行いリスクを背負い「雄町」の栽培をスタートさせ、その後、良質米推進協議会を発足し、酒蔵と農家、農協、農業試験場、行政が一体となって「雄町」を今日に復活させました。復活させた「雄町」を使用した大吟醸酒「赤磐雄町」は、全国に「赤磐雄町」の名と共に「雄町」の名を知らしめ、現在も「雄町の酒」として、国内において広く人気を得ています。「赤磐雄町」は利守酒造の登録商標です。

スペック

原材料
◆赤磐雄町 純米大吟醸:米、米麹
◆酒一筋 純米吟醸 金麗:米、米麹
醸造元
利守酒造株式会社(岡山県)
種類
◆赤磐雄町 純米大吟醸:純米大吟醸
◆酒一筋 純米吟醸 金麗:純米吟醸
内容量
720mL×2本
アルコール度
◆赤磐雄町 純米大吟醸:15.5度
◆酒一筋 純米吟醸 金麗:15.5度
飲み口
◆赤磐雄町 純米大吟醸:やや辛口
◆酒一筋 純米吟醸 金麗:やや辛口
梱包発送料
※お届け先1件につき、通常梱包発送料を頂戴いたします。
注意事項
※20歳未満の飲酒及び20歳未満への酒類の販売は、法律で禁止されております。
※お届けは10月〜5月まで常温便となります。なお、液漏れや劣化を防ぐために6月〜9月はクール便にてお届けいたします。
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