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【長野県　宮島酒店】
贅沢な純米大吟醸「極稀を贈る」と、食事に寄り添う純米酒「西駒」を組み合わせた特別な一品。
熟成の深みと米の旨味、飲み飽きない味わいが、贈り物にも自分へのご褒美にもぴったりです。

＜宮島酒店＞信濃錦「長期熟成純米大吟醸酒と定番純米酒」こだわりの日本酒セット

商品番号: 251763

価格: ¥7,411(税込)

ANAカード価格: ¥7,040(税込)

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◆純米大吟醸「極稀を贈る」：信州伊那谷にて、農薬及び化学肥料を一切使用せず、農家と共に育てた契約栽培の「美山錦」を全量使用しております。
鑑評会出品用の純米大吟醸酒を、5年以上低温にてじっくりと熟成させた特別な日本酒です。
穏やかな吟醸香と、なめらかで味わい深い米の旨味が心地良い仕上がりです。

◆純米酒「西駒」：信濃錦の定番純米酒「西駒」は、中辛口の落ち着いた味わいが特徴です。
冷酒から熱燗まで、季節の旬菜と合わせて飲み飽きせずにお楽しみいただける食中酒です。
原料米には、信州伊那谷にて農薬の使用を低減した契約栽培米を全量使用しております。

: 合資会社宮島酒店; 「信濃錦」の日本酒は、信州伊那谷の大自然の中で、田圃の場所や栽培に使う水にはじまり、農薬の使用を低減または不使用で栽培するなど、地元農家とともに手間と時間をかけて契約栽培した原料米のみを使用しております。
素材にこだわり、自然豊かな伊那谷の風土に根差した味わい豊かな日本酒を醸しています。
酒粕の一部を契約栽培田の肥料として活用するなど、循環型農業を早くから取り入れ、様々な面から持続可能な酒造りを目指す蔵として、令和２年に「エコプロアワード」の財務大臣賞を受賞しております。