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【兵庫県　日本の古酒蔵】
古酒の美酒ならではの深い味わい。
熟したアンズや蜜の甘やかさにスパイスと香ばしさが重なり、長期熟成シェリーを思わせる奥深いアロマを放ちます。
干支「午」ラベルは祝いにも贈り物にもふさわしい特別な一本です。

＜日本の古酒蔵＞昔の美酒 Vintage 2002　干支シリーズ「午（うま）」

商品番号: 251762

価格: ¥13,200(税込)

ANAカード価格: ¥12,540(税込)

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熟したアンズや蜜の甘やかな香りに、上質なスパイスと香ばしさが重なり、
長期熟成シェリーを思わせる奥深いアロマを放ちます。
口に含めば、甘味と苦味が織り成す複雑な調和の中に、凛とした酸が輪郭を描き、余韻には香ばしさが長く心地よく続きます。
干支「午」のラベルは、勢いと躍動、そして未来への吉兆を意味します。
贈り物としても、自らの節目を祝う一杯としても、特別な存在感を放つ一本です。

: 株式会社日本の古酒蔵（兵庫県）; 2023年11月、古酒市場を拡大し古酒文化の継承につなげるため、賛同頂いた10酒蔵とともに「株式会社日本の古酒蔵」を設立。
同時に「古昔の美酒古酒蔵プロジェクト」を開始した。
日本初となる古酒専門の共同蔵置場を開設したことにより、酒蔵を跨いだ古酒のブレンド酒を創ることができるようになった。

※共同蔵置場とは
・酒類を瓶詰する装置や酒類の貯蔵施設を酒蔵同士で共同して利用することにより、業務負荷の軽減及びコスト削減等を図る目的で設置される蔵置場
・これまでの共同蔵置場は、近隣地域の酒蔵が蔵置場を設置し、充填や瓶詰機械を共有することでコスト削減をはかったり、特殊な容器への充填をおこなうために共同蔵置場が設置されるケースが主流であった
・日本初となる熟成古酒に特化した共同蔵置場の設置、及び許可取得により酒類の輸出免税やデューティフリーでの取り扱いが可能となった