＜鈴香食品＞鰤西京漬/塩糀セット（2種×3切）

水温が低い冬季に、北陸（富山県・石川県）で水揚げされた大物のブリを使用しました。西京漬けは、自社オリジナルブレンドの合わせ西京味噌にじっくりと約3日間漬込み、旨みを引き出しました。塩糀漬けは、米麹と天日塩で製造した塩糀に約一晩漬込み、米糀特有の甘みと深みのある塩味を備えたバランスの良い仕上がりに。解凍後に表面の味噌と糀を軽く落とし、さっと焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。