＜彩和＞浜名湖鰻３本セット

さばきは背中からの関東風、焼きは蒸さずに直火の「地焼き」で皮下のコラーゲンを解し熔かしていく関西風という浜名湖独自のスタイル。匠の技でふっくらと焼き上げる白焼きにした後、特選濃口醤油と愛知県常滑市「盛田醤油」のたまり、愛知県碧南市「九重味醂」をブレンドした彩和独自のタレを重ねながら、表面をカリっと焼き上げる蒲焼は絶品です。お祝い事や記念日などにも喜ばれる、こだわりの包装でお届けします。