〈京都 舞坂〉鰻蒲焼・すっぽんスープ詰合せ

暑い季節におススメな「鰻蒲焼」と「すっぽん純生スープ」のセット。鰻蒲焼は、蒸さずに焼き上げた関西焼の蒲焼を真空パックにして風味と旨みを閉じ込めました。すっぽん純生スープは、灰汁を丁寧に取り除いた黄金色のスープ。栄養豊富なすっぽんをじっくり煮込み、京風のさっぱりとした味に仕上げました。スープとしてだけでなくさまざまな料理の出汁としても活躍します。専門店の味をぜひご堪能ください。