＜彩和＞特選浜名湖鰻燻りセット

140g以上の蒲焼が2尾と、彩和オリジナル商品であるうなぎの燻製「浜名湖うなぎ燻り（くゆり）」が2ピース入ったセット商品です。蒸すことなく匠の技でふっくらと焼き上げる白焼きに、彩和オリジナルの特製タレを重ねながら表面をカリっと焼き上げた関西風の蒲焼きは絶品。燻りは、低温でじっくりと火入れしてさらに藁焼きに。余分な脂が藁焼きの直火に落ち、立ち上る煙で燻されたうなぎは、旨みにスモークの香りが加わってほかでは味わえない風味に仕上がっています。