＜渡會本店＞大吟醸瓶囲い・雪純米セット

インフォメーション

株式会社　渡會本店

17世紀初頭創業。
2022年に鶴岡市入部400年となる徳川四天王筆頭「酒井家」と、時を同じくして大山の地に入り酒造りを始めました。
現在18代目が頭主を務め時代を先取りした近代設備を整え、
自社酵母の培養や研究開発に取り組むことで新たな価値創出に取り組んできました。

「温故知新」「不易流行」をキーワードに、
「鶴岡酒」を「世界酒」にすべく「基本に忠実」な取り組みを続けて参ります。