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甘みが強く濃厚でもっちりとしたヒノヒカリをご賞味ください
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四国の真ん中に位置する高知県本山町は、山々に囲まれた小さな町です。水田の9割以上が棚田で、その棚田で「ヒノヒカリ」は作られています。 コシヒカリを親に持つヒノヒカリは、旨みが強く濃厚な味わいで、柔らかくもっちりとした食感が特徴。さらに柔らかさのなかにもしっかりとした弾力を感じるため、お米好きの方にも広く愛されています。
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