＜醉心＞純米大吟醸　生地　名誉醉心

インフォメーション

株式会社　醉心山根本店

創業は万延元年（1860年）。醉心山根本店の酒は、高度15の超軟水で醸した超軟水仕込み。キメ細かくスッキリした飲み口と、ふくよかで上品な甘味と旨味、軽やかで香り高いお酒に仕上がります。理想の酒質として、常に横山大観画伯が終生愛飲された如く「飲み飽きしない酒」を心に描き、自然の力を活かす酒造りを基本に徹しています。軽快でなめらかな味わいも基調に、大吟醸酒は透明で奥深い味わいです。