＜肉の上杉＞ハーブ鶏モモ肉の西京味噌漬け

ハーブ鶏モモ肉の西京味噌漬けは、植物性飼料に天然ハーブを加えた独自の飼料で育てたハーブ地鶏を使用した、「肉の上杉」こだわりの一品です。肉の臭みが少なく、深いコクと豊かな味わいが特徴。さらに、味噌漬けにすることで旨みがしっかりと染み込み、ドリップを抑えることでジューシーさを保ちながら、肉本来の美味しさが引き出されています。