＜兵庫県但馬産＞コウノトリ育む農法　コシヒカリ特別栽培米5kg

野生復帰するコウノトリが住みやすい環境づくりとして作られたお米「コウノトリ育むお米」。
冬も田んぼに水をためたり、中干しを遅らせたりすることでコウノトリの餌となるドジョウや小魚などの生き物が生息できる田んぼで栽培されたお米です。
「やわらかく粘りが強い」という特徴があります。
炊き上がりが美味しいのはもちろん、炊き上がりから数時間後も「食味の変化がほとんどない」ことも大きな魅力です。