★厳しい基準をクリアした九州の絶品★＜黒樺牛＞焼肉セット

「黒樺牛」というブランド名は、『華やかさ』と厳寒の大地にどっしり根を張る落葉高木「白樺」の名に由来します。
伝統の養牛技術が息づく九州に生産拠点牧場を置き、 オリジナルの飼料、肥沃な大地が育む滋養豊富な牧草、そして清らかな水にこだわりました。徹底した管理のもと、独自のシステムで健康に育成された牛が自社ブランド黒毛和牛「黒樺牛」です。
こちらは黒樺牛焼肉用の人気部位をお手軽なセットにしました。
黒樺牛のロースは香り・甘味・旨みが濃厚です。食べた時に溢れ出る肉汁・とろける肉質、そして見た目よりもしつこさのない霜降りが店頭でも人気の一品です。カルビはとろける霜降り肉から和牛の旨みが濃厚な赤身などを味わうことができます。モモはサシ入りのお肉が苦手な方にもぴったりな一品です。とても柔らかい肉質で、ヘルシー志向の方にもおすすめです。
徹底された管理のもと丹精込めて肥育された、極上の味わいをご賞味ください。