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米沢牛ステーキの食べ比べセット
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肉のプロが選び抜いた「米沢牛サーロイン」と「米沢牛イチボステーキ」を贅沢に詰め合わせました。米沢牛サーロインはきめ細やかなサシ、そして口内にいっぱいに広がるとろけるような脂の旨みを味わえるのが特徴です。米沢牛イチボステーキは牛の臀部・お尻周りのお肉で、一頭からおよそ2～4kg程度しか取れないといわれている部位。鮮やかな見た目かつ、柔らかい赤身、適度な霜降りを堪能できます。また噛むほどに肉の旨みが感じられるのも特徴です。米沢牛サーロインステーキとなかなかお目にかかれない部位をぜひ食べ比べてお楽しみください。
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