紀州勝浦産　2種の鮪食べ比べセット

和歌山県紀州勝浦産の「もちビンチョウ鮪」と「めばち鮪（赤身）」の食べ比べセットです。生の状態の鮪の鮮度・肉質・色目にこだわって選別と買付を行っているのが特長。生の状態をそのまま保つため、HACCP認定工場にて加工職人により1本1本丁寧に加工されています。「もちビンチョウ鮪」はお刺身や丼、寿司ネタとしてお召し上がりください。お寿司で食べる時は、焼塩を振り、サンズという柑橘の1種を搾って醤油を付けずに食べる、紀南地方ならではの食べ方もおすすめ。なければスダチやレモンを搾っても美味しいです。「めばち鮪（赤身）」は、お刺身や丼、寿司の他にも、野菜と一緒にカルパッチョ風サラダにしても美味しくお召し上がりいただけます。