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星付きレストランロオジエのソムリエ厳選！お魚に合わせるセット
星付きレストランロオジエのソムリエが厳選したワインセット
| 必要マイル数 | 16,000（マイル） |
|---|---|
| 在庫 | 入荷次第お届け |
| 商品番号 | 237275 |
※20歳未満の飲酒および20歳未満への酒類の販売は法律で禁止されております。
- 数量
アイテム紹介
お刺身〜煮つけまで幅広いお魚料理に合わせてお楽しみください。
<ソムリエコメント>
フランスから4品種異なるブドウのワインをセレクト！お魚に合わせるために「低アルコール」と「ミネラル感」にフォーカスし、選びました。 様々な海の幸に合わせることが出来るオールマイティな4本です！
セット内容
＜ドメーヌ デ コニェット＞ミュスカデ セーヴル エ メーヌ キュヴェ セレクション デ コニェット
代々ブドウ栽培を行っているペロー家。今でも手摘みを行うミュスカデでは稀な生産者のひとつです。またミュスカデの魅力を知ってもらいたいと超熟向けキュヴェを造るなど手間暇も情熱も惜しまないワイナリーです。ミュスカデらしい爽やかな果実味とふくらみ、複雑味が感じられます。厚みがありながらディテールもしっかりあり、海風にのってきた若干の塩味を思わせるようなニュアンスも。フルーティーかつすっきり感が残る後味が特徴です。
- 生産地：フランス、ロワール
- 生産年：2021年
- 生産社：ドメーヌ デ コニェット
- 種類：白ワイン
- 葡萄品種：ミュスカデ100％
- 相性のよい料理：サーモンのカルパッチョ、ボンゴレビアンコなど
- キャップ：コルク
- 内容量：750mL×1
＜ドメーヌ ミショー＞トゥレーヌ ソーヴィニヨン
現当主ティエリー ミショーがドメーヌを引き継いでから30年間、安定した品質が評価に繋がっておりコンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニヨンを造り出します。非常にいきいきとした柑橘系の香りが華やかに立ち上り、良く熟れた果実味に一本の筋が通るかのように酸味がきりっと利いています。後味のミネラルを思わせる全体的なバランスの良さが素晴らしいワインです。
- 生産地：フランス、ロワール
- 生産年：2024年
- 生産社：ドメーヌ ミショー
- 種類：白ワイン
- 葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン100％
- 相性のよい料理：鮮魚のカルパッチョ、ハムやパテなど
- キャップ：コルク
- 内容量：750mL×1
＜ジェラール ベルトラン＞ヘリテージ ピクプール ド ピネ
元ラグビー仏代表という異例の経歴を持つジェラール ベルトランが設立。ラングドック、ルーションエリアへの明確なビジョンを持ち、30年に渡りパイオニアかつベンチマークとして活躍しています。柑橘、サンザシ、ハチミツや白い花のような華やかで複雑さのあるアロマ。いきいきとしてクリスピーな酸が特徴。
- 生産地：フランス、ラングドック
- 生産年：2024年
- 生産社：ジェラール ベルトラン
- 種類：白ワイン
- 葡萄品種：ピクプールブラン100％
- 相性のよい料理：生牡蠣、サラダなど
- キャップ：スクリューキャップ
- 内容量：750mL×1
＜ドメーヌ セギノ ボルデ＞シャブリ
ドメーヌ セギノ ボルデはシャブリ北部のマリニー村を拠点とする家族経営のドメーヌで400年以上の歴史を誇る家系です。シャブリらしい酸とミネラルを思わせる風味に加え、レモンやレモングラスと熟れた果実を感じる香りに、ミネラルを思わせる風味と酸のバランスが爽やか。丸みのある果実味豊かなシャブリです。
- 生産地：フランス、ブルゴーニュ
- 生産年：2022年
- 生産社：ドメーヌ セギノ ボルデ
- 種類：白ワイン
- 葡萄品種：シャルドネ100％
- 相性のよい料理：生牡蠣、ハーブを使ったサラダなど
- キャップ：コルク
- 内容量：750mL×1
スペック
- 梱包発送料
- ※梱包発送料込
- ご注意事項
- ※20歳未満の飲酒及び20歳未満への酒類の販売は法律で禁止されています。
※お届けは液漏れや劣化を防ぐために夏期（6月〜9月頃）はクール便にてお届けいたします。
※ワインのヴィンテージ（生産年）が変更となる場合がございますが、予めご了承ください。
※画像はイメージです。
※瓶内にブドウ由来の成分が固着した澱（おり）や天然のミネラル分である酒石酸の結晶が見られる場合がございます。これらは全てブドウ由来の天然成分ですので、飲用しても問題はございません。
