（終了）冬のワインとお酒特集| ANAショッピング　A-style

【送料無料】＜ライマット＞機内ワイン入り！アニマ、シングル・ヴァラエタル堪能7本セット

プレミアム・レンジのスペインワインD.O.カテゴリーにおける欧州NO.1ブランドのライマットのお奨･･･

¥17,500(税込)

獲得マイル175

商品の詳細を見る
【送料無料】＜ANAオリジナル＞HIKOUKI CAVA（飛行機カヴァ）星空・ハレ空4本セット

大人気のANAショッピングオリジナルHIKOUKI CAVA（飛行機カヴァ）、星空とのハレ空4本セ･･･

¥12,100(税込)

獲得マイル121

商品の詳細を見る
【送料無料】＜A-styleソムリエ厳選＞ボルドーやブルゴーニュが入ったフランス銘醸地赤ワイン5本セット

フランスの代表的な銘醸地から、おすすめの5本をセレクト

¥10,000(税込)

獲得マイル100

商品の詳細を見る
【送料無料】＜A-styleソムリエ厳選＞イタリアのD.O.C.G.飲み比べセット

いつもより特別なワインをお探しの方のために、イタリアワイン最上級格付けワインをご用意しました。

¥11,204(税込)

獲得マイル112

商品の詳細を見る
【送料無料】＜A-styleソムリエ厳選＞星付きレストラン採用白ワイン4本セット

星付きレストランの気分がご自宅で味わえる。ソムリエ厳選ワインの4本セット

¥13,000(税込)

獲得マイル390

商品の詳細を見る
【送料無料】グラン・クリュシャンパーニュテロワール飲み比べ3本セット

★ANAショッピングおすすめ★
グラン･クリュシャンパーニュをテロワールで飲み比べる3本セット

¥19,360(税込)

獲得マイル193

商品の詳細を見る
【送料無料】＜ライマット＞機内ワイン入り！アニマ赤白ロゼ3本セット

「アニマ」はカタルーニャ語で「魂」を意味します。ワインは食事のお供、というスペインでの考えを大切に･･･

¥7,200(税込)

獲得マイル72

商品の詳細を見る
【送料無料】＜ライマット＞シングル・ヴァラエタル赤白4本セット

ライマットの誇りである広大な畑の主要品種の特徴を表現したシリーズ。テロワールを単一品種でストレート･･･

¥10,500(税込)

獲得マイル105

商品の詳細を見る

寒い冬が訪れると、味わいのしっかりした温かい料理が食べたくなりますね。夏場はあっさりとした軽めの味わいの料理が多く、それらに合わせてキリっとした辛口の白ワインや、軽やかな赤ワインが美味しく感じられましたが、冬の料理にはワインもふくよかでしっかりした味わいのものがよく合います。

では、実際にどの様なワインが冬の食卓に合うのでしょう。例えばシャルドネですと、夏場は樽を使わず、ステンレスタンクでフレッシュに仕上げられた酸が豊かなシャブリ等がお勧めでしたが、冬場は樽のニュアンスをしっかり効かせたカリフォルニアの濃厚なシャルドネがお勧めとなります。赤ワインの場合も同様に、熟成したボルドー、カリフォルニアのタンニン豊富で濃厚なカベルネや、スペインのテンプラニーリョ等が飲みたくなります。ミディアムボディのワインはどうでしょうか？もちろんピノノワールはいつ飲んでも美味しいですが、熟成して複雑味、ふくよかさが増したものが寒い季節にはより美味しく感じられます。

冬はクリスマスや年越し、お正月とイベントが盛り沢山です。ご自宅でのお祝い事やパーティのシーンでも、テイクアウトやデリバリーによって本格的でバラエティに富んだお料理を手軽に楽しむことが出来るようになりました。ご家庭での特別な日に、普段飲みのワインよりもワンランク上のワインはいかがでしょうか？特定の年のブドウだけで造られたヴィンテージ・シャンパンや、ブルゴーニュの一級や特級、熟成させたとっておきの赤ワインなどがお祝いの席を更に華やかにしてくれることでしょう。

佐藤ソムリエ

＜プロフィール＞
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ・エクセレンス
学生時代のフランス留学でワインに出会い、ソムリエを目指す。
都内の星付きフレンチ、ラグジュアリーホテルで経験を積み、2017年にANAインターコンチネンタルホテル東京のシェフソムリエ就任。

【ご注意事項】

※20歳未満の飲酒及び20歳未満への酒類の販売は法律で禁止されています。

その他のおすすめ特集