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リュボフ白
リュボフ赤
リュボフ ブルガリアワイン赤白セット
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葡萄の枝ごしにワイナリー
葡萄畑
葡萄
ワインナリーの樽
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恵まれた気候風土のブルガリア・ストゥルマ渓谷の厳選ぶどうを丹念に醸造し、オーク樽で熟成したワインの赤白セット。リュボフとはブルガリア語で「愛」。愛されるワインを目指して造っています。ブルガリア南西部・ストゥルマ渓谷の中心部に1994年に設立されたワイナリー。生産はヴィンテージごとの様々な条件に忠実に則り、収穫はぶどうが完熟した時点で全て手作業で行い、畑ごとにそれぞれのユニークかつ貴重なテロワールを尊重して別々に醸造しています。ストゥルマ渓谷はブルガリア南西部にあり、産地としては大きな区域ではありませんが、地中海周辺部に似た独特の気候下にある地域です。ブルガリアで最も日照に恵まれ、最も暑い地域であり、古い歴史とワイン醸造の長い伝統を持っています。
セット内容
ステンレスタンクで発酵・熟成。レモンなどの柑橘や白桃などのエレガントなアロマ、おだやかな酸味とエレガントな果実の風味、ミネラル感を感じる辛口の味わいです。
オーク樽(バリック)で4か月樽熟成。チェリーやラズベリーなど赤い果実、スミレのような香り、コクのあるまろやかな果実味が広がるミディアムボディの味わいです。
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