静岡県が誇る4種類の炊き込みご飯をご堪能あれ
極 ~潮風そそる海鮮飯 4種セット(伊勢海老,釜揚げしらす,焼さば,桜海老)
- 商品番号
- 251165
- 価格
- ¥10,800(税込)
- ANAカード価格
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¥10,260(税込)
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数量
昆布出汁であわびを炊いた「貝出汁」を贅沢に炊き込みご飯の素に仕上げました。具材は静岡県でとれた自慢の具材を採用。今回は「伊勢海老」、「釜揚げしらす」、「焼さば」、「桜海老」の4種セットをご用意しました。「伊勢海老」は1尾丸々使用した贅沢仕様。刺身でも食べられるクオリティで見た目も品質も良く、たっぷりと風味がご飯に染みこみ香りでも楽しむことができます。「釜揚げしらす」は素材と風味を生かすため後入れスタイル。ふっくらとしたしらすの食感と香り豊かなご飯が食欲を刺激します。「桜海老」は香り豊かな素干しを使用。炊き上がりの香りに驚き、食べて満足の海鮮飯です。「焼きさば」は伊東港で水揚げされたさばを香ばしく焼き上げ、半身を贅沢に使用した豪快な「男飯スタイル」。かき混ぜた瞬間、繊細な旨みと磯の香りに虜になります。
インフォメーション
産地のこだわり
三浦水産はあわびさざえ伊勢海老専門店として40年余営んでおります。海より直接海水をくみ上げてているため鮮度良い状態で活かしてあります。また伊東港の目の前に本社があるため競りで仕入れた魚介類を鮮度を落とさずに出荷販売しております。伊東港は定置網が盛んで日本でも有数の良い漁場であるため年間通して水揚げがあります。そんな伊東港で水揚げされた魚介類を一部使用しています。
原料のこだわり
伊豆半島や全国で水揚げされた魚介類を活かしたり、鮮度良い状態で保管できるため常に状態良く加工できます。また仕入れる際にも長年の実績を生かして仕入れを行っていますので鮮度、品質申し分ない商品提供を目指しています。
作り手のこだわり
三浦水産 伊豆高原加工場では食品の国際規格であるISO22000の認証取得をしているため徹底した衛生環境で商品製造されています。またSDGs宣言していますのでフードロスなどの観点で無駄をなくして資源を有効利用していく考えの元、職員が心がけております。特殊冷凍技術により細胞を壊さずに冷凍できるため解凍しても生同等のクオリティーを再現でき、多くの飲食店様や高級料理店より高評価をいただいております。
美味しいお召し上がり方
炊き込みご飯の素：事前に冷蔵庫にて解凍してください。
伊勢海老：カット時の欠片が付着している可能性があるため事前に軽く表面を流水で洗い流してください。そのまま凍ったままでご飯と一緒に炊いてください。
釜揚げしらす：事前に冷蔵庫にて解凍してください。ご飯の炊きあがりの後に入れて軽くかき混ぜてお召し上がりください。
焼さば：事前に冷蔵庫で解凍してほぐさずにそのままご飯と一緒に炊いてください。炊きあがりにしゃもじでほぐしながら混ぜてください。
桜海老：そのままご飯と一緒に炊き込んでください。
- 内容量（約）
- 伊勢海老（炊き込みご飯の素：400ml 具材：1尾約115g）
釜揚げしらす（炊き込みご飯の素：400ml 具材：75g）
焼さば（炊き込みご飯の素：400ml 具材：半身約140g）
桜海老（炊き込みご飯の素：400ml 具材：15g）
- 製造地（加工地）
- 国内
- 賞味期限
- 出荷日より冷凍で30日間
- お届け
- 冷凍便
- 梱包発送料
- 梱包発送料込
- ご注意事項
- ※解凍後の再凍結は避けてください。
