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9月〜10月に水揚げされた旬の秋鮭を使用しました。ほどよく脂がのりつつも、さっぱりとした味わいが特徴です。鮭本来の旨みを生かしているので、塩焼きやムニエルはもちろん、鍋料理やホイル焼きなど幅広いお料理にご使用いただけます。1切ごとに分けて調理ができるため、ご家庭の食卓に気軽に取り入れられるのも嬉しいところ。旬の秋鮭ならではの豊かな味わいをぜひお楽しみください。
インフォメーション
北海道産の秋鮭を使っています。
2フローズンの鮭を使用しているため鮮度が良いもので切身にしています。
1切れ1切れ丁寧に手きりで切身にしています。
塩焼き、ムニエル、鍋
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