【送料当社負担】中華と愉しみたい！ペアリングワイン6本セット

＜ラ・クロワザード＞レゼルヴ・シャルドネ

南に面した畑から生まれる芳醇な果実味溢れるシャルドネ100％
フレッシュな果実味を損なわぬよう、夜間に収穫された果実を低温にてじっくりと発酵させることで、フルーティで心地よい酸味が広がり、バランスのよい味わいが生まれます。洋ナシやアプリコット、バニラのアロマが華やかに広がります。一部はフレンチオーク樽にて熟成されます。

• 生産地：フランス、ラングドック・ルーション
• 生産年：2024年
• 生産社：LGI
• 種類：白ワイン
• 葡萄品種：シャルドネ100％
• 相性のよい料理：鰯のガーリックソテー、白身魚のカルパッチョ、シーフードのフライ
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

＜マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリ＞ヴェルメンティーノ・プーリア

南イタリアの芳醇で華やかなフレッシュタイプの安旨白ワイン
輝きのある淡い黄色。ピーチ、レモンピール、マンゴーなどの果実のアロマに、ドライハーブの魅惑的な香り。アドリア海を想わせる、塩味の効いたミネラル感と程良い酸が口中に広がり、ボリューム感のある果実味と相まって、複雑ながらも心地よく、爽やかな余韻へと続きます。

• 生産地：イタリア、プーリア州
• 生産年：2024年
• 生産社：マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリ
• 種類：白ワイン
• 葡萄品種：ヴェルメンティーノ100％
• 相性のよい料理：ボンゴレ・ビアンコ、チキンのハーブグリル、白身魚のフライ、ソフトタイプのチーズなど。また、アペリティフとして
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

＜ヴィラ・マリア＞プライベート・ビン マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン

これぞニュージー ソーヴィニヨン・ブランのお手本！レモングラス、ハーブ、青唐辛子、柑橘系果実やトロピカルフルーツのアロマ。清涼感のあるハーブのニュアンスに、爽やかな酸味のバランスが良い味わいです。ソーヴィニヨン・ブランの銘醸地「マールボロ」のサブリージョン、アワテレ・ヴァレーとワイラウ・ヴァレーのぶどうをブレンドし、それぞれの良さを引き立てています。

• 生産地：ニュージーランド、マールボロ
• 生産年：2024年
• 生産社：ヴィラ・マリア
• 種類：白ワイン
• 葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％
• 相性のよい料理：アペリティフとして、また、ルッコラやケールのサラダ、炭火焼の野菜、白身魚のグリルや、レモンを効かせたカルパッチョ、シェーブルチーズなど
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

＜ヴィラ・マリア＞プライベート・ビン ホークス・ベイ メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン マルベック

「ボルドーブレンドに最適なホークス・ベイのエレガント赤」
カシスや赤系果実、乾燥したハーブなどを感じます。豊かな口当たりとなめらかなタンニンが心地良く長い余韻につながります。熟した甘やかな果実感もありながら、骨格がしっかりしたワインです。一部樽を使用して12ヵ月熟成を行っております。

• 生産地：ニュージーランド、ホークス・ベイ
• 生産年：2021年
• 生産社：ヴィラ・マリア
• 種類：赤ワイン
• 葡萄品種：メルロー57％、カベルネ・ソーヴィニヨン41%、マルベック1％、カベルネ・フラン1％
• 相性のよい料理：ローストビーフなど赤身のお肉全般、豚ひれ肉の赤ワイン煮、ボロネーゼ、タラの地中海風ソテー、トリッパの煮込み、ウォッシュチーズ、トマトやナスを使ったイタリアン
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

＜マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリ＞プリミティーヴォ・サレント

南イタリアならではのジューシーでパワフルな赤ワイン！
ブラックチェリーやプルーンのボリュームのあるアロマに、白胡椒やスパイスのニュアンスがアクセント。柔らかくまろやかな口当たりで、果実本来の甘みがエレガントに広がります。タンニンも良く熟されており、長い余韻へと導きます。

• 生産地：イタリア、プーリア州・サレント地方
• 生産年：2024年
• 生産社：マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリ
• 種類：赤ワイン
• 葡萄品種：プリミティーヴォ100％
• 相性のよい料理：ピザ、ミートソースのパスタ、ジンギスカン、つくね、熟成されたチーズ
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

＜ラ・クロワザード＞レゼルヴ カリニャン ヴィエイユ・ヴィーニュ

平均樹齢40年の古樹が生み出す芳醇な果実味！
ラングドックの伝統品種カリニャンの、樹齢40年以上の古樹の果実のみを使った余韻の長いすばらしい味わいです。フレンチオークによるバニラ香がアクセントとなり、より複雑な味わいが楽しめます。

• 生産地：フランス、ラングドック・ルーション
• 生産年：2024年
• 生産社：LGI
• 種類：赤ワイン
• 葡萄品種：カリニャン100％
• 相性のよい料理：ステーキ、ローストポテト、ぺラルドン（ランドック地方山羊のチーズ）
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

五味（甘、酸、苦、辛、塩）が特徴的に感じられる中華料理には酸味や果実の甘味、スパイシーさ、樽香などがしっかり感じられるワインをおススメします。
フランスの濃厚な赤ワインと樽感のある白ワイン、イタリアの果実の甘味が感じられる赤白ワインには中華特有の甘さと辛さが共存した料理（エビチリ、回鍋肉など）に、ニュージーランドのスパイシーさがある赤ワイン、酸味、塩味を感じる白ワインには香辛料や酢を使った料理（豚の角煮、酢豚、春巻きなど）に相性抜群です。
多種多様な中華料理にはバラエティ豊かな味わいのワインがピッタリですので、是非お気軽にお愉しみください！