セット内容
ムートン・カデ・フレッシュ・オーガニック コレクションは、名門オーナーファミリーの新世代による、人と環境を尊重したワインを全ての人へ届けたいという思いから誕生した、“今を感じる”全く新しいボルドーワインです。柑橘系の果実のアロマに空気と触れ合ううちに広がる花の香りが合わさる、爽やかな仕上がり。幅広い料理に合わせやすく、親しみやすい味わいが魅力です。
ムートン・カデ・フレッシュ・オーガニック コレクションは、名門オーナーファミリーの新世代による、人と環境を尊重したワインを全ての人へ届けたいという思いから誕生した、“今を感じる”全く新しいボルドーワインです。柑橘系の果実のアロマに空気と触れ合ううちに広がる花の香りが合わさる、爽やかな仕上がり。幅広い料理に合わせやすく、親しみやすい味わいが魅力です。
メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン・カデ。こちらのワインは、人と環境を尊重したワインを全ての人へ届けたいという思いから誕生しました。ムートン・カデ・シリーズの中でも、オーガニック認証を受けた畑から造られ、環境にも人にも優しく、味わいのバランスにも優れた新時代の1本です。
外観は、紫がかったルビーレッドの色調。開けた瞬間からフレッシュな黒系果実のアロマがあふれ、時間が経つごとに熟したベリーの甘やかな香りが広がります。口に含むと、豊かな果実味とまろやかなタンニンがバランスの良い味わい。余韻にはほのかにスパイスのニュアンスが漂います。
スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。ラス・ムラスはエコサートの認証を取得しているオーガニックワインのシリーズです。こちらはカベルネ・ソーヴィニヨン100%で仕立てられており、パワフルさとエレガンスを兼ね備えた味わいが魅力。ジビエ、バーベキューといった様々な肉料理と相性抜群です。
濃いルビーレッドの色調、カベルネ・ソーヴィニヨン特有のスパイスや赤い果実の香り。上品でまろやかなタンニンの余韻が長く続きます。
スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。ラス・ムラスはエコサートの認証を取得しているオーガニックなシリーズです。ソーヴィニヨン・ブラン100%で仕立てられ、フレッシュで爽やかな味わいに仕上がっています。グリルした魚や繊細で優しい味わいのソースを添えた魚料理などと好相性です。
外観は淡いイエローの色調。シトラスと熟したトロピカルフルーツを思わせる、ハーブのアロマティックな香りが溢れ出します。しっかりとした酸味を伴った、シルキーで丸みのある舌触りに長く心地良い余韻が魅力です。
スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。ラス・ムラスはエコサートの認証を取得しているオーガニックなシリーズです。こちらは現在ではチリの固有品種となりつつあるパイスを、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕立てる、フレッシュな辛口スパークリングです。
透き通ったイエローの外観。生き生きとしたレモンやライム、柑橘系果実のアロマに、白い花やトーストなどのニュアンスが溶け合います。口に含むとエレガントで柔らかい泡立ちが感じられ、洗練された酸味によりすっきりとした印象。鮮明に広がるフレッシュな果実味も魅力です。
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