・22cmは少人数の家族で使いやすいサイズです。・揚げ鍋の底に向かってすぼめた形状にしたことで油はねが少なく、揚げ油も少量で済みます。・ブルーテンパー材は手入れがしやすく、鉄なのに軽いです。・揚げかご付きで二度揚げがしやすくなります。・揚げかごを使うと、フライの裏表が出来ず両面ともパン粉が立った状態できつね色に揚がります。・汚れがたまりにくい線材を使用していますので、洗いやすく清潔な状態を保てます。・油はね防止ネットを使用すると、鍋の周囲が汚れにくく、油はねも怖くありません。・揚げ鍋の中がよく見えるよう黒い仕上げにしました。・油はね防止ネットでカバーしたまま、揚げ具合を確認できます。