【ペールエール】「Pale」=「淡い」という意味からくる単色色のイギリス発祥のエールビール。アメリカンホップを使い、柑橘系の香りと苦みが特徴。【ヴァイツェン】大麦麦芽に加え小麦麦芽を50%以上の割合で使用して製造。「ヘフェ」は「酵母」、酵母由来の濁りが特徴。泡立ちがよくフルーティー。【IPA】イギリス発祥で、輸送用として製造されたのが起源で、保存性を高くするアルコール度数が高めであり、ホップがたくさん使われている。【GOLDEN ALE】淡いゴールド色の”THE・ビール”という見た目。見た目は普通のビールですが、味が濃く、ホップの複雑な香りが特徴。【Porter】イギリス発祥の黒ビール。誕生由来からブラウンエールに近い。軽いロースト香と甘い風味。同じ黒ビールのスタウトとは異なる。【Session IPA】IPAの一種であり、低めのアルコール度数のライトボディーな喉ごしが特徴のスタイル。