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島根県の離島、海士町と言えば島の周りはさざえだらけです。島ではみんながカレーの具にさざえを使うのが美味しい常識といわれています。そんなご当地ならではの「さざえカレー」を6箱セットにしてご用意しました。カレー1箱にさざえ1個分の身を使用し、そこにさざえの肝を磨り潰して作った「さざえバター」を合わせて仕上げました。色は少々濃いですが、フルーツの甘みとさざえのコク、旨みが出ています。スープカレーに近く、緩めのソースなのも特徴です。魚介の美味しさが詰まったカレーをぜひ一度ご賞味ください。
インフォメーション
島根県隠岐近海産のさざえを使用
殻付きの活さざえから10%しか採れない可食部を使用しています。
水揚げされたばかりの活さざえを1個ずつ手作業で丁寧に加工しています。
電子レンジ対応の袋ですので、袋のままレンジで温めて召し上がれます。湯銭も可能です。詳細はパッケージに記載しています。
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