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円〜

とろけるような口溶けが病みつきになる松阪牛の切り落としセット
  • セット内容イメージ

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松阪牛切り落とし 1kg

商品番号
232913
価格
¥13,500(税込)
ANAカード価格
¥12,825(税込)
獲得マイル
135マイル
在庫
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アイテム紹介

日本三大和牛のひとつに挙げられる「松阪牛」を今回、赤身肉とバラ肉をバランスよく盛り付けた「切り落とし」でご用意しました。とろけるような赤身肉の食感と質の良い脂の甘みを感じられる商品となっております。1枚ずつの大きさも申し分ありませんので、すき焼きなどにもお使いいただけます。

インフォメーション

産地のこだわり

櫛田川や宮川など清流の滋養豊かなきれいな水と、伊勢平野の自然豊かで温暖な気候。
このような豊かな自然環境のもとで松阪牛は肥育されます。

原料のこだわり

安全・安心をお届けする「松阪牛個体識別管理システム」を導入しており、このシステムに個体識別番号を入力することで名前や血統、生年月日や農家の情報など36項目の情報を見ることができます。

作り手のこだわり

肥育農家はそれぞれ独自に創意工夫して、状態や体調に合わせた管理を行っています。
餌は各農家で秘伝のブレンドがあり、最適な量や種類が毎回与えられています。
食欲増進のためにビールを飲ませたり、肉質を柔らかくするために焼酎でマッサージを行ったりする農家さんもいます。
ブラッシングや洗体といったスキンシップをすることで、牛はストレスを感じることなく健康に育ちます。

美味しいお召し上がり方

すき焼きの他にも肉じゃがや牛丼など様々な料理に使用していただけます。
お召し上がりになる前日に冷凍庫から冷蔵庫に移しゆっくり解凍してください。
凍ったままで調理されますと肉が硬くなり風味が損なわれることがございます。

スペック

内容量(約)
1000g(500g×2)
産地
三重県
製造地(加工地)
国内
賞味期限
製造日より冷凍で90日間
お届け
冷凍便
梱包発送料
梱包発送料込
ご注意事項
※解凍後の再凍結はお控えください。
※解凍後はなるべく早目にお召し上がりください。