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円〜

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福井の食材をふんだんに使った餃子をぜひご自宅でお楽しみください！

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  • セット内容イメージ（豚かしら肉の御園餃子12個入り）

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  • セット内容イメージ（越前紅ズワイガニ餃子12個）

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  • セット内容イメージ（越前甘えび餃子12個入り）

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  • セット内容イメージ（九頭竜まいたけ餃子12個）

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＜御園飯店＞豚！カニ！甘えび！舞茸！福井のご当地餃子食べ比べ計４８粒入りセット

商品番号
232813
価格
¥7,000(税込)
ANAカード価格
¥6,650(税込)
獲得マイル
70マイル
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アイテム紹介

創業昭和47年の中華の名店が作る名物餃子が詰め合わせになりました。「豚かしら肉の御園餃子」は、創業当時先代が「うちの餃子はどこにもない餃子を作りたい」と思考を重ね作り出したこだわりの1品です。中でもこだわったのが豚肉。コラーゲンがたっぷり含まれたかしら肉を使用することで、濃厚な肉の旨みと奥深い味わいを感じ、またたっぷりの国産キャベツを使うことで、ジューシーなのにあっさりとした味わいを実現しました。薄皮で具材の美味しさを引き立たせており、冷めても硬くなりにくく何個でも食べられるのが魅力です。その豚餃子をベースに、福井県越前町の荒海から取る越前産紅ズワイカニをふんだんに使ったもっちもちの「越前紅ズワイガニ餃子」や、福井県が誇る海の宝石甘えびを殻も身もすべて余すことなく使用した、甘エビの風味をしっかり感じる「越前甘えび餃子」を作りました。さらに大野産の九頭竜まいたけをふんだんに使った芳醇な香りと旨み引き立つ「九頭竜まいたけ餃子」の計4種類を合わせてお届けいたします。老舗町中華がこだわり抜いて作り出した福井県の美味しいご当地餃子をぜひ一度ご賞味ください。

インフォメーション

御園飯店

メガネの街で有名な福井県鯖江市で生まれ育まれてきた中華料理店。
小さなお店から始まり、お客様はもちろん、スタッフ、関係者様の御縁に恵まれ、初代から受け継いだ伝統を守りつつ、新しい味・技法を取り入れた
3大名物の「餃子」「スぺ天」「骨付き唐揚げ」をはじめとした100種類以上のメニューを目当てに、年間4万人以上ものお客様が来店する人気中華料理店です。
「御園（みその）」とは「御縁（ごえん）」の意味を含み、日々の御縁に感謝の気持ちを込め、店主は今日も中華鍋と炎を豪快に操ります。

産地のこだわり

・濃厚な旨味溢れ、甘みのある鹿児島産黒豚を使用。
・地産地商を念頭に福井の特産品である紅ズワイガニ、甘えび、まいたけなどの食材を使用。
・メインの野菜であるキャベツ、白菜、ニラなどは国産を使用。

原料のこだわり

・餃子のベースとなる豚肉はコラーゲンたっぷりの濃厚な旨味溢れ、甘みのある鹿児島産黒豚のかしら肉を使用。
・福井の食材を十二分に活かすため、とれたてをすぐに下処理し鮮度を保って急速冷凍しています。
・メインの野菜であるキャベツ、白菜、ニラなどは国産を使用。

作り手のこだわり

創業昭和47年から続く伝統と技そしてお客様においしいものをお届けしたいという想いを受け継ぎ、一つ一つ心を込めて作られる商品。
食材にこだわり、丁寧な下処理と伝統の味付け。握りたての餃子を急速冷凍することで、美味しさをギュッと詰め込みお店の味をそのままご自宅で手軽に味わえるように心をこめて作っております。

美味しいお召し上がり方

①フライパンを中火で温め油を引き、凍った状態の餃子を並べます。
②強火にし100〜150ccのお湯を回し入れ素早く蓋をし、約5分間蓋を開けずに蒸します。
③お湯が無くなってきてパチパチという音が鳴ってきたら蓋を取り、フライパンをゆすり回して餃子を鍋肌から剥がします。
④餃子のふちが茶色く焼き色がついてきたらフライパンより小さなお皿をかぶせ、余分な油を切り、勢いよくフライパンをひっくり返します。
※焼き餃子以外でも水餃子や揚げ餃子、鍋やスープなどに入れても美味しく召し上がれます。その際は5分以上加熱してお召し上がりください。

スペック

内容量（約）
豚かしら肉の御園餃子20g×12個入
越前紅ズワイガニ餃子22g×12個入
越前甘えび餃子20g×12個入
九頭竜まいたけ餃子20g×12個入
製造地（加工地）
国内
賞味期限
製造日より冷凍で180日間
お届け
冷凍便
梱包発送料
梱包発送料込
ご注意事項
※商品の都合上お届け日及びお時間の指定をお受けできない場合がございます。ご了承ください。
※天候等の影響により、商品のお届け時期が前後する場合がございます。
※賞味期限に関わらずなるべく早めにお召し上がりください。
※パッケージや外装箱など変更になる場合があります。
※使用材料の産地や規格内容が変更になる場合がございます。
※解凍後の再凍結はお控えください。
※解凍後はなるべく早目にお召し上がりください。