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滋賀県が織りなす近江牛の豊かな香りと旨みを焼肉で
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<大吉商店>近江牛焼肉セット 500g

商品番号
216660
価格
¥10,800(税込)
ANAカード価格
¥10,260(税込)
獲得マイル
108マイル
在庫
メーカー直送
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アイテム紹介

きめ細かい霜降りと繊細な旨みを持ったやわらかな肉質、そして香り高さを特徴に持った「近江牛」の部位を焼肉用にカットしてお届けします。旨みや脂ノリが異なる「モモ」と「バラ」の2種を選び、それぞれの美味しさを食べ比べできるのがお楽しみのひとつ。肉と塩のみで本来の旨みを存分に味わったり、つけだれで違った旨みを付け足すのも好適です。一緒に添えた野菜の美味しさも引き立つため、食卓を楽しく囲んでお召し上がりいただけます。

インフォメーション

大吉商店

創業明治29年、「大吉商店」は地元の近江牛に情熱を傾け、近江牛一筋で歩んできた老舗です。自然豊かな滋賀県で400年以上も前から丹精込めて肥育されている近江牛は、キメの細かい赤身に美しく入った霜降りと、やわらかくコクのある肉質で高く評価されています。「大吉商店」では、自社牧場をはじめ、納得できる良質の近江牛を仕入れ、伝統ある近江牛本来の味にこだわり、一切の妥協をせず、匠の技で丁寧に仕上げています。

美味しいお召し上がり方

厚めの鉄板、又はあみで肉汁をにがさないようにして、強火でサッと焼ください。特に赤身の場合は、ミディアムをすぎますと急に焼き締まり、硬くなりますので早めに焼き上げてお召し上がりください。季節の野菜とともにお楽しみください。たれは、お好みのぽんずや焼肉のたれでどうぞ。

スペック

内容量
モモ・バラ 計500g
産地
滋賀県
製造地(加工地)
国内
賞味期限
出荷日より冷凍で30日間
お届け
冷凍便
梱包発送料
梱包発送料込
ご注意事項
※解凍後の再凍結はお控えください。
※解凍後はなるべく早目にお召し上がりください。