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自社肥育の米沢牛と、北海道産、または山形県産の黒毛和牛の違いが楽しめる詰め合わせです。米沢は、山形県南部の置賜地方に位置し、南に吾妻、西に飯豊と四方を高い山々に囲まれ、盆地特有の寒暖の差が激しい風土です。最上川源流域の豊かな水資源に恵まれた肥沃な大地の中で、通常よりも肥育期間を長くし、仕上げの肥育には、牛にストレスを与えないよう「1頭飼い」を行っております。また、飼料は成長に合わせて約25種類もの餌を配合。米澤佐藤畜産は、国際規格である「FSSC22000」を取得した加工センターにて、品質管理・衛生管理を行っており、自社肥育の米沢牛の中から、米沢牛枝肉共進会のチャンピオン賞牛、米沢牛共励会の最優秀賞牛を受賞したこともございます。黒毛和牛の産地は北海道または、山形県になります。
【ANAセレクション全体概要・商品について】
- 商品の色・デザイン・機能・品揃え等は、メーカー等の都合により予告なく変更されることがございます。
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インフォメーション
米澤佐藤畜産
山形県の特産品であり、長年愛されている米沢牛を提供している「米澤佐藤畜産」。山形県の食文化を守り続けながら、こだわりの和牛を扱っています。
- 内容量（約）
- 米沢牛 切り落とし（もも・バラ・肩）250g
黒毛和牛すき焼き用（肩ロース）200g
- 産地
- 米沢牛：山形県、黒毛和牛：北海道または、山形県
- 製造地（加工地）
- 国内
- 賞味期限
- 出荷日より冷凍で25日間
- お届け
- 冷凍便
- 梱包発送料
- 梱包発送料込
- その他注意事項
- ※解凍後の再凍結はお控えください。
※解凍後はなるべく早目にお召し上がりください。
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