お米作りに適した環境と生産者の技術が作り出す味わい

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佐賀県上場産コシヒカリ 棚田米5kg

商品番号
204736
価格
¥5,400(税込)
ANAカード価格
¥5,130(税込)
 獲得マイル
54マイル
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アイテム紹介


佐賀県の上場地区には、棚田百選にも認定されている田んぼが多く存在します。世界有数の漁場として知られる玄界灘(げんかいなだ)に面した立地で、対馬暖流の影響を受け昼間は暖かく日が沈むと冷涼な気温となる、まさにお米作りに適した土地と言われています。また、棚田でのお米作りは、平坦な田んぼと違い急斜面での作業となるため、機械を使うことができず手作業で行われています。好条件の環境の中、生産者が代々受け継いだ技術で丹精を込めて作られたお米は、しっかりとした食感と適度な粘り、旨味を備えた美味しい味わいに仕上がっています。

商品の特徴

  • お届けイメージ

インフォメーション

産地のこだわり

上場地区は玄界灘に面しており、昼間は対馬海流の影響を受け温暖ですが、反面日が沈むと冷涼な気温となります。この寒暖差がご飯の甘みを増す最大の条件です。また、上場地区にもたらされる天然水を利用した栽培が行われているため、お米もイキイキ育ちます。厳しい玄海の風と上場台地の中で、丹精込めてつくられたしっかりしたお米です。

原料のこだわり

上場産コシヒカリは、しっかりとした食感で適度な粘りと旨みが自慢です。

作り手のこだわり

棚田での米作りは、平坦な田んぼと違い急斜面での作業も多くなり、機械を使えず手作業の多い米づくりです。山々から流れる清らかな水と生産者が代々受け継がれる技術で育てたコシヒカリです。

スペック

内容量(約)
5kg
産地
佐賀県
お届け
常温便
梱包発送料
梱包発送料込
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