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こだわりのタレにじっくりと漬け込んだたれ付け焼肉

お届けイメージ
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店主細見氏

大阪本町鉄板焼プランチャたれ漬け焼肉

商品番号: 182503

価格: ¥10,000(税込)

ANAカード価格: ¥9,500(税込)

獲得マイル: 100マイル

在庫: メーカー直送

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「大阪本町鉄板焼プランチャ」こだわりの甘辛いタレに、お肉をじっくりと漬け込みました。カルビの醍醐味であるうま味とジューシーさを感じていただけます。さっと食べていただきやすいようにスライスしてお届けいたしますので、普段の食卓用、お客様へのおもてなし料理、アウトドアでのバーベキューなど、様々なシーンで簡単にお召し上がりいただけます。

鉄板焼 Plancha

大阪市の中心部本町からほど近い、西区阿波座にお店を構えて以来、鉄板焼ならではの産地直送・厳選された素材を提供することで本格的なオープンキッチンの臨場感を楽しみつつお洒落な店内で女性からも人気の店。スタイリッシュな雰囲気の中でいただくお料理は鉄板焼とは思えないメニューも多く、味にはうるさい大阪の大人たちを日々喜ばせることに情熱をかけています。

オーナーシェフ細見晋也氏

少年期より料理に興味がありながらも一般企業のサラリーマンを経験。そこでコミュニケーションの楽しさや感動を感じ、憧れであった料理への道に飛び込む。
高級住宅地のひとつとされる、兵庫県武庫之荘での一番店へ入門し、約10年基礎から学ぶ。その後現在のプランチャを開業し、厳しいといわれる大阪での鉄板焼店を数年で人気の店に仕上げた今なお成長を続け高みを目指す料理人。