近江牛の老舗「毛利志満」が選んだ霜降り肉の芳醇な風味

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<毛利志満>近江牛焼肉用スライス【500g】

商品番号
055245
価格
¥12,500(税込)
ANAカード価格
¥11,875(税込)
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アイテム紹介

「毛利志満」の近江牛!

近江牛を育て、近江牛を守り、近江牛を軸とした食文化をたくましく追求し続ける「毛利志満」。その歴史は古く、明治12年、まだ日本人が肉食を常用していなかった時代に、東京浅草に牛肉卸小売りと牛鍋専門店を開業したことに端を発します。まさに、日本の牛肉文化の礎を築いた老舗中の老舗なのです。滋賀県・竜王町に自家牧場を持つその「毛利志満」が、伝来の高度な技術で育てた近江牛をご賞味ください。

毛利志満のこだわり

<其の一> 老舗たりえる確かな歴史と伝統。
近江牛一筋130年余高品質の近江牛を生み出したパイオニアとして老舗ののれんを守りつづけます。

<其の二>供するのは自家製牧場産の牛肉
旨みに深く関わるのは血統と品種。由緒ある兵庫県但馬産系統の血を受け継ぐ黒毛和種の雌のみを2年余りの歳月をかけて飼育。

<其の三>豊富な経験と高い飼育技術
深い愛情と高度な肥育技術をもったベテランが飼育にあたります。
焼肉用スライス
滋賀県の湖東地域にある毛利志満牧場。清潔な牛舎では、血統正しい近江牛が愛情たっぷりに飼育されています。




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スペック

内容量(約)
500g(牛もも肉)
産地
滋賀県
消費期限
出荷日より冷蔵で5日間
梱包発送料
梱包発送料込
お届け
冷蔵便
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