北海道岩内スモークサーモン70g×3パック

北海道の岩内町で養殖された「北海道岩内サーモン」は、しっかりとした身質と、脂乗りは良いながらもあっさりとした旨みが特徴です。水揚げ後すぐに、ミネラル豊富な海洋深層水で締めることで、魚本来の美味しさを引き出し鮮度を保っています。味付けには製造元独自の手法を用い、桜と広葉樹のブレンドウッドチップで短時間の冷燻をかけました。生の食感を大切に仕上げることで、芳醇な燻製の香りと、ほどよい脂の旨みを引き出した一品です。