【石川県】＜彩霞堂＞千歳くるみ

加賀藩の献上品としても使用されていたという「千歳くるみ」を再現。彩霞堂を代表する商品として長く愛されてきました。1950年の創業当時から変わらない製法で、全て職人の手作りによって一つひとつ丁寧に仕上げられています。素材にもこだわり、国産オニクルミを秘伝のすり蜜で紅白に。縁起の良い色合いと、なめらかなくちどけが特徴的です。