＜カ－ブドッチ＞アルバリ－ニョ　ルノ－【2022】(白ワイン)

カーブドッチは1992年に新潟市の西の外れ、海岸の砂浜を思わせる砂質土壌と松林に囲まれた地に誕生し、ワイン未開のこの地を世界に誇るワイン産地にするという大きな挑戦を掲げてスタートしました。
当初、砂浜同然の土壌に苦労しましたが、転機となったのは2005年。後にこの地の適性品種と断じるアルバリーニョが植えられました。この出会いから砂質土壌の特性に気づき、以降は「華やかな香りと軽やかかつ繊細な味わい」を求めてワイン造りを行っています。
アルバリーニョ ルノーは、桃やアプリコットなどのアロマに林檎の蜜っぽさや柑橘の爽やかな香りを感じられます。口に含むと豊かな果実味が広がりますが、酸味は穏やかでバランスの良い仕上がりとなっています。