〈ホテルオークラ〉神戸牛グルメセット

神戸牛を使用した6種類のお料理をご家庭でお楽しみいただけます。神戸牛のフィリングがぎっしり詰まった「ビーフパイ」は、上品な甘みと香り高いマデラ酒を使用したソースが絶妙にマッチ。「ビーフシチュー」は、口の中でほどけるほど柔らかく煮込んだ牛肉と素材を活かした濃厚なデミグラスソースの組み合わせが絶品です。「ビーフストロガノフ」は、まろやかなクリームと赤ワインが隠し味のデミグラスソースに神戸牛とマッシュルームの風味が溶け込んだコク深い味わい。「ハッシュドビーフ」は芳醇な味わいのデミグラスソースにスパイスでアクセントをつけて、トマトの酸味、玉ねぎの甘み、牛肉の甘みが響き合う深みあるおいしさに仕上げています。角切りの牛肉から溢れる上品な脂と野菜の旨みが溶け込んだ「ビーフカレー」と、神戸牛本来の旨みを感じる「ローストビーフ」は野菜の風味が引き立ったフォンドヴォーソースでお召し上がりください。