＜秋田県産＞サキホコレ4kg

日本人が好むお米の代表格「コシヒカリ」を食味で上回ることをコンセプトに、平成26年度新品種の開発事業がスタート。そうして完成した新品種「サキホコレ」です。収量、耐病性などの栽培特性は「あきたこまち」並みか、それ以上を目指しました。名称は、令和2年春に実施した秋田米新品種“秋系821”のネーミング案公募を行い、「サキホコレ」に決定。卓越した食味の良さに加え、外観・香り・食感のバランスにも優れており、まさに「秋田の地力」の結晶とも言える一品です。