＜ショウ・アンド・スミス＞レンズウッド・ヴィンヤード　ピノ・ノワール【2019】（赤ワイン）

ショウ・アンド・スミスの保有する畑で標高450～500mに位置する最も冷涼な畑が「レンズウッド」で、ワイナリーから北西に10km程あがったところに位置しています。通年涼しいエリアで、ブルゴーニュのコート・ ドールと気候が類似していることからこの地で1999年からシャルドネとピノ・ノワールの栽培を開始しました。
レンズウッド・ヴィンヤードは、畑の状況を見極めながらその年で最もポテンシャルの高い区画で限定的に生産されるワインで、まさに豪州版のグラン・クリュなのです。
プラムのような綺麗な赤果実と美しい酸、スパイシーなニュアンスが広がります。エレガントでありながら、複雑味を持ったピノ・ノワールをお楽しみください。