全国駅弁セット（北陸・越前かにめし）

旅の楽しみ「駅弁」

列車旅の楽しみのひとつと言えば、その土地の名物がたくさん詰まった車中で食べる駅弁。
流れる景色を見ながら食べるお弁当は格別です。
ご家族で例年旅をする方や、一緒にお休みを合わせて仲の良い友人たちと旅をする車中での思い出は宝物です。

駅弁とは、鉄道駅や列車内で販売されている鉄道旅客向け弁当。
日本では明治18年に栃木県の宇都宮駅で販売されたおにぎりが初めての駅弁誕生であったとされています。
その後、移動式の販売から店舗型の売店が次々と誕生し、駅弁に魅了される方も急拡大してきました。いまや大きな駅などでは全国の駅弁を扱う駅弁屋さんも増え、さらには駅とは関係のない全国の百貨店やスーパーなどでも全国の駅弁が購入できるようになりました。
自宅にいながら駅弁が食べられる、旅に出たくてもなかなか出ることができない今にぴったりのお取り寄せです。
今回ご紹介させていただくのは全国的な人気を誇る駅弁の「越前かにめし」をそのまま冷凍したご自宅用の品。電子レンジ500Wで7分間温めるだけで、できたての味をお楽しみいただけます。
かにの長い足につまった肉は定評の味であり、ずわいがにの雌（通称：せいこがに）は小さいながら、その赤肉･卵巣･みそは雄以上の珍味として喜ばれています。「かにめし」は、ずわいがにの雌の内臓をほぐして炊き込んだご飯に、紅ずわいがにとずわいがにの身を敷き詰めた、かに独特の風味を生かして調理されたお弁当です。かに身をたっぷり乗せることで、具やご飯とともにかにの魅力を存分に味わっていただけます。