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米沢牛肩肉の奥深い味わいをすき焼用でお楽しみいただけます
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高い山々に囲まれ、清らかな水が湧き出る自然豊かな山形県で愛情を込めて育まれている「米沢牛」をすき焼用としてご用意しました。肉本来の味わいとうま味を存分に味わえるのが特徴です。創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」が代々受け継がれてきた目利きの技で、肉質にこだわり選び抜いたものを使用しております。赤身ならではの奥深い肩肉をぜひお楽しみください。
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