★高鮮度でお届け★【高橋畜産】山形牛すき焼き 500g

夏は猛暑、冬は厳冬という寒暖差の激しい山形県で育った「山形牛」。寒暖の差が大きい環境にあるからこそ、牛たちは身体を大きく成長させ、サシが綺麗に入った肉質をその身に纏います。そんな上質の山形牛より、赤身の部分と濃厚な味わいのバラ肉をセットにしてお届けします。細胞を破壊することなく生肉を冷凍する『プロトン凍結』という手法を使っているため、美味しさは肉本来そのもの。ご家族皆様ですき焼き鍋を囲むのはもちろん、お世話になっている方へのギフトにもおすすめです。