＜山中湖ハム＞熟成ボンレスハム

ドイツ食肉コンテストで2008年に金賞を受賞し、本場ドイツも認めた山中湖ハムの熟成ボンレスハムです。豚の芯玉を、通常より長く約10日間塩漬けて熟成させた燻香高き自慢の商品。まるやかな旨みとしっとり感が特徴です。加熱後包装しているのでそのままでもお召し上がりいただけます。お酒のおつまみとしてはもちろん、刻んでサラダに入れるなど、色々なアレンジをお楽しみいただけます。