北海道産ホッケの干もの

北海道の魚で干物といえば「ホッケ」。炙ると皮の下にある脂がジュワーッと染み出てきます。深い味わいとホクホクの食感をお楽しみ下さい。身を食べた後の皮や骨をもう一度こんがり焼くのが地元北海道の通な食べ方。ご家庭の魚焼き機でも調理しやすい200グラムでお届けします。