〈蔦の家〉京華漬すだれ巻き

昭和12年創業、東京都四谷に店舗を構える「蔦の家」の京華漬です。人気魚種の「シロヒラス」と「銀鱈」の2種類をフライパンで焼いてお楽しみいただけます。京華漬は、京都の味噌をはじめとする3種の味噌と、「秘伝の返しダレ」を加えた味噌床にじっくり漬け込んでいるのが特徴。すだれ巻きの美しい包装もこだわりの1つです。冷凍で約90日間と長めに保存できるため、ご家庭用にはもちろん、ご贈答用にもいかがでしょうか。