＜マティアス・リシテッリ＞ヴァレ・デ・ウコ・シャルドネ【2021】（白ワイン）

マティアス・リシテッリは2009年にブティック・ワイナリーを設立。ワイン評論家のジェームス・サックリング氏が、アルゼンチンのベストワインメーカー100に選出し、一躍脚光を浴びる。標高1,100mを超える畑のシャルドネで造られるワインは、アプリコットやネクタリンなどの芳醇なアロマに香ばしい樽のニュアンスが調和し、複雑な印象に。果実味溢れるジューシーなアタックと適度にボディを引き締める心地良い酸味の絶妙なバランスが素晴らしく、ナッツ様の苦味を伴った長い余韻が特徴の味わい。