とらふぐあぶり刺し

刺身の外側を程よい火加減であぶり、とらふぐならではの繊細な旨みや甘みを閉じ込めた「あぶり刺し」。香ばしさが漂う、刺身とはひと味違った上品な味わいです。コリッとした歯触りが心地よい「とらふぐ皮刺し」もセットにしてお届けします。付属のさっぱりとした「ぽん酢」や「もみじおろし」と一緒に、旨みがたっぷりと詰まったとらふぐを是非ご堪能ください。