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    <恵比寿ロジエ 金子高也 監修>個食&オードブル【受注締め切り日:2025/12/8】

    食卓を華やかに彩る、名店仕込みの和洋三段重

必要マイル数 15,000(マイル)
在庫 メーカー直送
商品番号 249137

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アイテム紹介

東京都恵比寿の名店「ロジエ」のシェフ、金子高也氏が監修した和洋折衷の三段重です。一人ずつ取り分けて楽しめる個食形式でありながら、約40品目をバランスよく詰め合わせており、家族や友人と過ごす新年の席にぴったり。華やかに作られた品々は食卓に彩りを添えてくれます。和と洋の調和を意識した味付けで、年代を問わずお楽しみいただける一品です。

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詳細カット

個食×2

人参旨煮、椎茸旨煮、蓮根旨煮、きぬさや、伊達巻、有頭中むき海老、ごぼう西京漬、バイ貝旨煮、一口にしん昆布巻、ピンクサーモン柚庵焼、寿高野豆腐、さつま芋きんとん、栗甘露煮、くず餅風 紫芋、彩り大根なます、黄金とびっこ、味付け数の子、かまぼこ(白)、かまぼこ(赤)、黒豆煮、生麩(梅)

オードブル

蒸し鶏と野菜トマトソース、スライスブラックオリーブ、黒仕込みローストビーフ、キャロット・ラペ、スイートレリッシュ、帆立ムニエルバジルソース、紫キャベツ・ラペ、クランベリーとくるみの飴炊、砂肝焼レモンペッパー、北寄貝とあおさジュレ和え、釜揚げわかめ、合鴨ローススモーク、レモンスライス、ブロッコリーとお豆のサラダ、海老と野菜のマリネ、トラウトサーモンロール、パールオニオン、ミニ カヌレ、杏子白ワイン煮

インフォメーション



恵比寿の隠れ家レストラン「ロジエ」

都会の喧騒を離れて、心安らぐひとときを。
恵比寿駅から徒歩5分、にぎやかな通りから少し入った路地裏に、小さな一軒家レストラン「ロジエ」が佇んでいます。
外観は、たくさんの緑に囲まれた温かみのある雰囲気。大きな窓からは、店内の優しい光がこぼれ、思わず吸い込まれるような魅力があります。白い壁に沿って進み、木製のドアを開けると、そこには都会の喧騒を忘れさせる、清潔感あふれる落ち着いた空間が広がります。
店内は、お一人様でも、ご友人やご家族とご一緒でも、ゆったりとくつろげるアットホームな雰囲気。美味しい料理とお酒を心ゆくまでお楽しみいただけます。

金子 高也シェフ
1981年香川県生まれ。代官山【ラブレー】、フレンチの鉄人<坂井宏行>オーナーの高級フランス料理【渋谷 ラ・ロシェル】、【BISTORO イル・ド・レ】で10年の研鑽を積み、高田馬場【BistroAvant】を経て現在に至ります。
楽しい時間のその先へ幸せな明日へと導く新進気鋭の料理人。

店舗オーナーは俳優のとよた真帆さんです。

スペック

セット内容
全40品目(2人前)
重箱サイズ(約)
木製 個食:14.0×14.0×4.5cm×2、オードブル:14.0×28.0×5.0cm 2段 重箱盛付済
製造地・詰合せ地
国内
賞味期限
冷凍保存にて2026年1月31日迄
お届け
冷凍便
ご注文締切日
2025年12月8日
お届け時期
2025年12月29日〜12月30日
梱包発送料
梱包発送料込
ご注意事項
※離島・諸島(東京都新島若郷、東京都小笠原村母島、東京都三宅島三宅村神着、東京都三宅島三宅村伊豆、東京都神津島村神津島村一円、東京都三宅島三宅村以下に掲載がない場合、東京都新島村本村、東京都新島無式根島、東京都小笠原村以下に掲載がない場合、東京都青ヶ島村青ヶ島村一円、東京都小笠原村父島、東京都新島村以下に掲載がない場合、東京路三宅島三宅村坪田、東京都三宅島三宅村阿古、東京都三宅島三宅村雄山、東京都御蔵島村御蔵島村一円、東京都三宅島三宅村伊ケ谷、東京都利島利島一円、東京都八丈島八丈町)へのお届けは恐れりますが、不可とさせていただいております。
※冷凍配送により一部の地域(離島・諸島)にお届けできません。予めご了承ください。
※商品の都合上、お届け日及びお時間の指定はお受けできません。
※食材調達の都合により、献立の一部が変更になる場合がございます。
※商品の性質上、お申込み後のキャンセル・商品変更・お届け先変更・ご返品は承りませんので、予めご了承ください。
※装飾品は付いておりません。
※解凍後の再凍結はお控えください。
※解凍後はなるべく早目にお召し上がりください。

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