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白えびの旨みを昆布で包む、贅沢な一口

セット内容イメージ

＜富山白えび　水文＞白えび昆布〆 80g

商品番号: 252232

価格: ¥4,536(税込)

ANAカード価格: ¥4,309(税込)

獲得マイル: 135マイル

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原則としてお客様都合による返品および交換は承っておりません。商品到着後は速やかに商品の状態をご確認ください。トラブルや不具合のある商品については、お客様サポートデスクまでご連絡下さい。

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富山県の白えび専門店「水文」が自信を持ってお届けする、白えびの刺身を伝統料理「昆布〆」に仕立てたこだわりの一品です。白えびの旨みを損なわないよう、相性の良い寿司巻き昆布で優しく包むことで素材本来の濃厚な甘味と香りをより一層引き立てました。白えび特有の味わいもちろん、プリプリとした食感も存分にご堪能いただけます。

インフォメーション

水文

白えび刺身の販売で評判となった水上鮮魚店を継承した水上剛は、富山でも唯一の白えび専門店として祖父の名を冠する水文を設立しました。
専門店として美味しさにこだわりながら衛生品質の向上にも着手しています。
令和四年に白えび刺身として初となるHACCP認証を取得しました。白えび刺身の登場により白えびの知名度は全国に広がり始め、水上鮮魚店の白えび刺身の美味しさを各地に発信しています。